Fleischverkauf



In einer Zeit in der scheinbar nur Masse und Geschwindigkeit zählen ist es ein besonderes Privileg

ein Lebensmittel zu geniessen, das die Natur nach ihren eigenen Gesetzen geschaffen hat.


5 kg-Mischpaket "Naturrind Premium"


Bestehend aus hochwertigen Teilen zum Kochen, Garen, Braten/Kurzbraten/Grillen, sowie

für Ragout oder Gulasch.  Alle Teile sind küchenfertig vorbereitet, einzeln vakuum-verpackt

und etikettiert.


Preis pro kg € 23,90,- inkl. 10% USt


Das Fleisch ist sorgfältig im Kühlraum in hochwertigen Vakuumverpackungen gereift. Pakete werden mit einer geeichten Waage verwogen und gramm-genau verrechnet.  Das Mischpaket wird in einer praktischen und umweltfreundlichen Kartonsteige bereitgestellt. Knochen werden auf Wunsch bei Mischpaketen gratis dazugegeben.  Bitte bei der Bestellung Bedarf angeben.

Edel-Cuts von der Kalbin für Grill-Spezial

Hochrippe / Entrecote / Rib Eye: ca. 300g, 16,20 (54,00 €/kg)

Rump Steak / Striploin: ca. 400g, 19,60 € (49,00 €/kg)

Filet/ Lungenbraten: ca. 250g, 21,00 € (84,00 €/kg)

Hüftsteak / Sirloin: ca. 200g, 9,20 € (46,00 €/kg)


Special Cuts für Grill-Experten

Flank Steak: ca. 0,8 - 1,5kg, 32,00 €/kg

Hanging Tender (Nierenzapfen, Onglet): 38,00 €/kg

Spare Ribs (mit Rippen): 0,8 - 3kg, 19,50 €/kg

(auf Vorbestellung ganzer Rippenbogen möglich, ca. 10kg

ein spektakuläres Genußerlebnis)


Beefburger, besonders saftig und geschmacksintesiv

Ungewürzt, als Patties im 3er-Set, 3x 170g (510g), 13,26€ (26,00€/kg), Vakuum-verpackt, nicht einzeln entnehmbar


Faschiertes

Frisch aus dem Fleischwolf, aus gereiftem Muskelfleisch

0,5 kg € 9,00 (18,00€/kg)


Wir behalten uns vor, Edelteile nur in sehr begrenzter Menge und bei Abnahme von Mischpaketen sowie an Stammkunden abzugeben. Die Edelteile werden bei uns großteils in den Mischpaketen verwendet. Dies ist bei den wenigsten Anbietern der Fall.  Die Schlachtung, Verabeitung und Verpackung erfogt in einem Fleischerei-Meisterbetrieb in der Region. Faschiertes (Hackfleisch), Suppenknochen und Innereien (auf Vorbestellung) sind sofort nach der Verarbeitung abholbereit.


Wir verkaufen ausschließlich an private Endabnehmer.

Nächste Fleischtermine:

 

April 2020,

Fleisch ab 2.4.2020 abholbereit


Juni 2020, Abholtermine folgen


Juni & Juli 2020: GRILL-SPEZIAL

Steaks und Burger von der Kalbin,

die besten und zartesten Cuts sowie Faschiertes und Burger-Patties.


Da wir nur über sehr begrenzte Mengen verfügen, bitten  wir um rechtzeitige Registrierung bzw. Vorbestellung unter  office@naturrind.at, über unser Kontaktformular oder über unsere Fleisch-Hotline:


+43-(0)664-75019695


Das Fleisch kann nach Vereinbarung direkt auf der Galloway-Ranch in Natternbach oder in Traun abgeholt werden.

Galloway-Ranch Gaisbuchen

Gaisbuchen 1

4723 Natternbach

0664-4426007

office@naturrind.at

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